これでばっちり!知っておきたい人工甘味料のまとめ 更新日:2020年10月22日 公開日:2020年10月18日 コラム研究 人工甘味料は、様々な種類が開発・発売されています。日本では主に6つの人工甘味料が厚生労働大臣によって認可されています。この記事では、それら人工甘味料についてと、身体に与える影響などに関して国内外の報告をまとめています。 続きを読む
食事療養費に着目した病院給食の歴史 更新日:2020年9月16日 公開日:2020年9月15日 コラム 入院すると、当たり前の様に出てくる病院給食ですが、国の定めた制度により様々な変遷を経てきました。この記事では、病院給食に大きな影響を与える食事療養費、つまりお金に関する視点から病院給食の歴史をみていきます。 続きを読む
管理栄養士でよかったこと7選 更新日:2020年9月14日 公開日:2020年9月12日 コラム 管理栄養士でよかったこと。。代表的なものとして、いつでもどこでも食事の評価ができることが挙げられます これは栄養や食事のプロである、管理栄養士特有の能力です。 この記事では、他にも管理栄養士でよかったことを7つ紹介していこうと思います。 管理栄養士を目指している方、またはその保護者の方、既に管理栄養士養成校にいる方必見です。 続きを読む
管理栄養士の育休時に貰えるお金のこと 公開日:2020年9月12日 コラム 妊娠・出産を経て無事に子どもが生まれました。育休について詳しく知りたい管理栄養士さんも多いことだと思います。そんな方向けに、育休に関する情報をまとめてみました。上手に制度を利用し、損の内容に立ち回りましょう。 続きを読む
管理栄養士の産休時に貰えるお金のこと 更新日:2020年10月22日 公開日:2020年9月11日 コラム 管理栄養士として働き、結婚して、子どもができ。。 妊娠してから、やっぱり気になるのはお金や産休のこと。でも安心です。この記事をしっかり読めば、育休とは何か、また育休に貰えるお金について知ることが出来ます。 管理栄養士の産 […] 続きを読む
レスパイト入院とは 更新日:2020年9月21日 公開日:2020年9月11日 コラム レスパイト入院とは レスパイト(一時休止・休息・息抜き・という意味)入院とは、在宅療養を続けている難病の患者さんやがんの患者さんなど、医学的管理や処置を在宅で受けている患者さんを対象に医療保険で入院を受け入れる制度です。 […] 続きを読む
管理栄養士のためのブラックな職場を避ける方法 更新日:2020年9月19日 公開日:2020年9月10日 コラム管理栄養士の就職・転職 ブラック職場とは何なのでしょうか。ここでは暫定的に、「人間関係、心身への過度なストレス、労働待遇等の一般的に考えられる労働環境のパラメータを他職場と比較した場合、著しく劣っている職場」のことをブラック職場と表現しています […] 続きを読む
なぜ管理栄養士は低年収なのか 更新日:2020年9月16日 公開日:2020年9月8日 コラム管理栄養士の就職・転職 管理栄養士として働いている方の中には、職場がブラックだったり、人間関係の悪さより転職を繰り返している人も多いかと思います。これはいろいろな理由がありますが、この記事では、なぜ管理栄養士が低年収であるかを、管理栄養士目線で解説していきます。 続きを読む
腸管組織の役割と侵襲による変化 更新日:2020年9月13日 公開日:2020年8月23日 コラム 腸管に関しては、これまで色々な研究から数多くのことがわかってきました。 この記事では最近の研究のトピックとなるものを紹介しています。 続きを読む
管理栄養士になりたい方へ 大学選び 更新日:2020年11月8日 公開日:2020年8月7日 コラム この記事では、管理栄養士養成校の大学を特集しています。どのように大学を選ぶべきか、悩まれる方は大変多いです。国公立・私立大学と分けて大学のリストを載せていますので、ぜひご参考にしてみて下さい。 続きを読む