Month: 2020年10月

第31回管理栄養士国家試験基礎栄養学　75問目〜79問目

75 たんぱく質・アミノ酸の代謝に関する記述である。正しいのはどれか。１つ選べ。（１）トランスフェリンの半減期は、レチノール結合たんぱく質より短い。（２）たんぱく質の平均半減期は、筋肉より肝臓で長い。（３）アミノ酸 […]

70　栄養学の歴史に関する記述である。正しいのはどれか。１つ選べ。（１）リービッヒ（Liebig）は、窒素定量法を確立した。（２）マッカラム（McCollum）は、エネルギー換算係数を提唱した。（３）フンク（Fun […]

初期輸液の評価をするときは、重症度の判定が必要となります。ショック状態やバイタルが不安定であれば、等張液を急速に投与するつことが必要になるときもありますが、バイタルが安定している場合は、等張液や１号液などで血管確保しなが […]

新卒採用の場合、採用側からみると採用したい学生像、採用したくない学生像というのは明確に存在します。この記事では、忖度や遠慮なく、採用側の本音をお伝えします

酸塩基平衡を維持するメカニズム３つ秒〜分単位重炭酸イオン緩衝系、細胞内蛋白緩衝系などの化学的な緩衝作用により、急激なpHの上昇が抑制分〜時間単位揮発性の炭酸ガスは肺から呼気として排泄時間〜日単位リン酸、硫酸、 […]

ヒトと腸内細菌叢人間の胃腸管には、腸内細菌叢と総称される数兆の微生物で構成される複雑で動的な微生物生態系があります Biochem J（2017）474（11）：1823–1836。 https://doi.org/1 […]

当検討では、入院患者に対する院内栄養サポートが、患者の生存率を向上させながら、ICU入室および院内合併症のリスクを軽減するための非常に費用効果の高い介入であることを示しています