12 Ide Usaha Makanan Yang Dijamin Laris Dari Makanan Jadul Sampai Kekinian

12 Ide Usaha Makanan Yang Dijamin Laris Dari Makanan Jadul Sampai Kekinian
Usaha makanan tak pernah kehilangan pasar. Dari jajanan tradisional hingga makanan kekinian, peluang bisnis di bidang kuliner terus terbuka lebar. Artikel ini akan membahas 12 jenis usaha makanan yang paling laris dan menguntungkan saat ini, mulai dari cita rasa klasik hingga tren terbaru.

Makanan Tradisional yang Tetap Dicari
Makanan tradisional memiliki tempat khusus di hati masyarakat. Selain karena cita rasa yang otentik, juga karena nilai nostalgia yang dibawanya.

1. Nasi Uduk dan Nasi Kuning
   Nasi uduk dan nasi kuning adalah pilihan sarapan favorit di berbagai daerah. Dengan modal sederhana, usaha ini bisa sangat menguntungkan, terutama jika dijual di pagi hari dengan sistem pre-order atau gerobakan.
2. Gorengan Aneka Rasa
   Tempe, tahu, bakwan, pisang goreng – gorengan tidak pernah sepi peminat. Meski terlihat sederhana, usaha ini punya margin keuntungan yang cukup besar, terutama saat jam-jam sibuk sore hari.
3. Pempek dan Batagor
   Camilan khas Palembang dan Bandung ini laris di berbagai kota.Dagang pempek dan batagor sangat baik dan bagus digeluti diwarung kecil.

Makanan Kekinian yang Viral
Tren makanan kekinian sering kali berasal dari media sosial. Buat aneka rasa dan menu makanan yang menarik

4. Korean Street Food
   Mulai dari tteokbokki, odeng, hingga corn dog Korea, makanan jalanan khas Negeri Ginseng ini sangat digemari anak muda. Menyasar pasar Gen Z bisa menjadi strategi sukses untuk usaha ini.
5. Dessert Box dan Kue Estetik
   Makanan yang beraneka ragam dan sangat menarik seperti kekinian berupa box atau model korea yang banyak dicari dengan model m dan TikTok. Cocok dijual secara online atau melalui sistem pre-order.
6. Mie Pedas Level-Level
   Mie pedas dengan level kepedasan berbeda menjadi primadona bagi pencinta kuliner ekstrem. Konsep warung kecil dengan menu yang simpel tapi menantang cocok untuk usaha ini.

Usaha Minuman Laris Pendamping Makanan
Tak lengkap rasanya membicarakan usaha makanan tanpa menyebut minuman yang mendampingi.

7. Es Kopi Susu dan Minuman Boba
   Es kopi susu tetap digemari, apalagi jika dikombinasikan dengan variasi rasa seperti caramel atau hazelnut. Minuman boba pun masih bertahan dengan inovasi rasa yang terus berkembang.
8. Jus Sehat dan Smoothie Bowl
   Tren gaya hidup sehat mendorong permintaan akan jus buah asli dan smoothie bowl. Modalnya memang lebih tinggi, tapi segmentasi pasarnya pun kuat dan loyal.

Kuliner Modal Kecil Untung Besar
Usaha makanan tak selalu butuh modal besar. Berikut beberapa ide makanan laris dengan modal minim.

9. Seblak dan Cireng
   Makanan khas Sunda ini kini digemari di seluruh Indonesia. Seblak pedas dan cireng isi bisa dijadikan usaha kaki lima atau dijual secara online.
10. Martabak Mini dan Kue Cubit
    Dengan varian topping kekinian seperti keju, cokelat, dan matcha, martabak mini dan kue cubit menjadi camilan laris di kalangan pelajar dan mahasiswa.

Makanan Siap Saji dan Frozen Food
Meningkatnya aktivitas masyarakat membuat makanan siap saji dan beku makin diminati.

11. Rice Bowl dan Bento Box
    Makanan praktis yang dikemas dalam kotak, seperti rice bowl dengan ayam crispy atau bento box ala Jepang, sangat cocok untuk pekerja kantoran atau anak kuliahan.
12. Frozen Food Rumahan
    Produk seperti risoles, nugget homemade, atau pastel isi beku bisa menjadi alternatif jualan yang tahan lama dan mudah didistribusikan.

Tips Sukses Memulai Usaha Makanan
Sebelum memulai usaha makanan, penting memahami beberapa hal berikut:

Penentuan Target Pasar
Tentukan apakah makananmu menyasar anak sekolah, pekerja kantoran, atau keluarga. Ini akan memengaruhi harga, kemasan, dan lokasi jualan.

Kualitas Bahan Baku
Rasa yang enak datang dari bahan berkualitas. Jangan kompromi soal kebersihan dan kesegaran bahan makanan.

Strategi Pemasaran
Gunakan media sosial, aplikasi pemesanan online, hingga promosi bundling untuk menarik pelanggan. Testimoni pelanggan bisa meningkatkan kepercayaan dan jangkauan usaha.

KESIMPULAN
Dari makanan tradisional seperti gorengan dan pempek, hingga yang kekinian seperti dessert box dan rice bowl, pilihan usaha makanan sangat beragam. Yang terpenting adalah konsistensi rasa, pelayanan yang baik, dan strategi pemasaran yang tepat. Dengan kombinasi itu, bukan tak mungkin usaha kecil bisa tumbuh menjadi brand besar.