By admin 
Mengurus rumah sendirian memang bukan hal mudah, terutama bagi ibu rumah tangga yang baru menjalani peran ini. Salah satu tantangan terbesarnya adalah memasak—bagaimana caranya menyajikan makanan praktis tanpa menyita banyak waktu di dapur?
Tenang, Moms. Ada banyak cara untuk persingkat waktu memasak, mulai dari persiapan bahan hingga penggunaan alat elektronik dapur. Yuk, simak tips berikut ini!
1. Masak dalam Porsi Banyak
Jika waktu Moms terbatas, cobalah memasak dalam jumlah besar sekaligus. Makanan bisa disimpan di kulkas dan dihangatkan saat dibutuhkan. Trik ini cocok banget buat ibu rumah tangga sibuk.
2. Manfaatkan Kemampuan Multitasking
Sambil menunggu wajan panas, Moms bisa mencincang bumbu atau memotong bahan. Ini akan mempercepat proses dan bikin alur memasak jadi lebih efisien.
⚠️ Catatan: Untuk yang masih baru belajar masak, lakukan perlahan sampai terbiasa ya, Moms!
3. Siapkan Ide Masakan Sejak Malam
Agar paginya lebih hemat waktu, tentukan menu masakan malam sebelumnya. Pilihlah ide makanan praktis yang bahannya mudah ditemukan dan tidak membutuhkan proses panjang.
4. Gunakan Resep Sederhana & Bergizi
Pastikan resep yang dipilih mudah dibuat, tidak butuh banyak langkah, dan tetap memenuhi kebutuhan gizi keluarga. Ibu rumah tangga cerdas pasti tahu: praktis bukan berarti asal-asalan.
5. Simpan Bumbu Siap Pakai
Stock bumbu dasar seperti bumbu merah, kuning, atau putih bisa sangat membantu. Moms juga bisa pakai bumbu instan seperti bumbu nasi goreng atau sop untuk mempercepat proses masak.
6. Gunakan Peralatan Masak Elektronik
Alat seperti blender, microwave, food processor, dan slow cooker bisa memangkas waktu masak secara signifikan. Investasi sekali, hemat waktu berkali-kali!
7. Jaga Kerapihan Dapur
Dapur yang rapi bikin Moms lebih cepat bergerak dan menemukan alat atau bahan. Biasakan bersih-bersih setelah masak agar proses berikutnya makin cepat dan nyaman.
Menjadi ibu rumah tangga yang cerdas itu butuh strategi. Memasak makanan praktis tak lagi repot kalau Moms menerapkan trik-trik di atas. Yuk, mulai ubah kebiasaan memasak dari sekarang dan nikmati waktumu dengan lebih efisien!
🔗 Baca Juga: 7 Menu Harian Praktis dengan Takuhaifoods