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「食事療養費」の記事一覧

給食の歴史

食事療養費に着目した病院給食の歴史

入院すると、当たり前の様に出てくる病院給食ですが、国の定めた制度により様々な変遷を経てきました。この記事では、病院給食に大きな影響を与える食事療養費、つまりお金に関する視点から病院給食の歴史をみていきます。