管理人代表
石川（管理栄養士 栄養学博士後期課程在学中）
査読付き論文や報告等、医療従事者向けの講演など経験有り
厨房から病院NST専従まで、管理栄養士として幅広い実務経験と臨床研究に従事
現在も現役の管理栄養士として病院に勤務しながら、管理栄養士を目指す人（高校生・受験生）の支援や管理栄養士としてのキャリアのコンサルテーションを行っている
管理栄養士養成校の学生さん及び、管理栄養士になりたい人向けに役に立つ情報を発信しています。 ウェブサイトは以下 https://takuhaifoods.com/
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